La Ferme du Saint Sauveur

Présentation

Nous élèvons des races de cochon d'exception entre 18 et 36 mois en plein air intégrales. Le Gascon (Noir de Bigores) le Mangalitza (cochon laineux) et le Duroc. C’est race nous procure une charcuterie hors du commun.

Des races d’exceptions, une alimentation sur mesure et notre façon d'élevé comme autrefois nous permet d'avoir une viande et une charcuterie hors du commun. Notre charcuterie a étais primé au concours régionale et nationale.
1er Isère
2ème Auvergne/Rhône-Alpes
Toutes la production et vendu en directe et cuisiner dans notre restaurant la Taverne du Belier Rouge à Saint Antoine l’Abbaye.